沖縄料理
沖縄の伝統料理を味わう
定番のゴーヤーチャンプルーから、家庭料理のにんじんシリシリまで、沖縄ならではの料理をご提供します。
あぐー豚や島野菜など食材にもこだわり、周南の地でも存分に沖縄を味わっていただけます。
定番のゴーヤーチャンプルーから、家庭料理のにんじんシリシリまで、沖縄ならではの料理をご提供します。
あぐー豚や島野菜など食材にもこだわり、周南の地でも存分に沖縄を味わっていただけます。
肉の旨味が強く、臭みが少ない沖縄産のあぐー豚は自信を持ってお勧めできる一品。部位ごとに違う美味しさを楽しめます。
お湯にくぐる事で余分な脂分が落ち、柔らかくトロける極上の豚肉をお召し上がりください。
香り高い蒸留酒「泡盛」。その味深さの背景には琉球時代から培われた先人たちの想いが込められています。
33種ある至極の「泡盛」からあなた好みの一本がきっと見つかるはず。